비타민 B란 무엇인가? 완벽 가이드로 알아보는 비타민 B의 모든 것

이 글에서는 비타민 B의 효능, 종류별 기능, 하루 권장량, 결핍 시 나타나는 증상, 그리고 비타민 B가 풍부한 음식에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

비타민B란 무엇인가?

비타민 B는 신체의 에너지 대사, 세포 생성, 신경 기능 유지 등에서 중요한 역할을 하는 수용성 비타민 군입니다. 비타민 B군은 하나의 단일 성분이 아니라, 서로 다른 기능을 가진 여러 가지 비타민들로 이루어져 있습니다. 그 종류로는 B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12가 있습니다.

 

 

수용성 비타민 VS 지용성 비타민의 차이점

비타민은 크게 수용성 비타민과 지용성 비타민으로 나뉩니다.

• 수용성 비타민: 물에 녹는 성질을 가지며, 몸에서 필요 이상으로 섭취된 경우 소변으로 배출됩니다. 대표적으로 비타민 B군과 비타민 C가 이에 해당합니다.
• 지용성 비타민: 지방에 녹아 몸에 저장되며, 과잉 섭취 시 독성을 유발할 가능성이 있습니다. 대표적으로 비타민 A, D, E, K가 있습니다.

비타민 B군은 매일 꾸준히 섭취해야 하는 수용성 비타민입니다.

 

비타민B의 종류와 효능

• 비타민 B1 (티아민)
  - 효능: 탄수화물 대사에 관여하여 에너지 생성을 돕고, 신경 기능 유지에 중요합니다.
  - 결핍 증상: 피로, 식욕 부진, 신경염, 심부전
  
  
• 비타민 B2 (리보플라빈)
  - 효능: 에너지 생성, 세포 성장, 시력 유지에 관여합니다.
  - 결핍증상: 구순염, 피부 트러블, 피로
  
  
• 비타민 B3 (니아신)
  - 효능: 에너지 생성, 신경 기능 유지, 혈액 순환 개선에 도움을 줍니다.
  - 결핍 증상: 피부염, 설사, 치매 (펠라그라)
  
  
• 비타민 B5 (판토텐산)
  - 효능: 탄수화물, 지방, 단백질 대사에 관여하고, 호르몬 생성에 필요합니다.
  - 결핍 증상: 피로, 근육 경련
  
  
• 비타민 B6 (피리독신)
  - 효능: 단백질 대사, 신경 전달 물질 생성, 면역 기능 강화에 도움을 줍니다.
  - 결핍 증상: 우울증, 빈혈, 면역 약화
  
  
• 비타민 B7 (비오틴)
  - 효능: 지방, 단백질, 탄수화물 대사에 관여하고, 피부 건강 유지에 중요합니다.
  - 결핍 증상: 탈모, 피부염
  
  
• 비타민 B9 (엽산)
  - 효능: DNA 합성, 적혈구 생성에 필요하며, 임산부에게 특히 중요합니다.
  - 결핍 증상: 빈혈, 태아 기형 위험 증가
  
  
• 비타민 B12 (코발라민)
  - 효능: 신경 세포 기능 유지, 적혈구 생성에 필요합니다.
  - 결핍 증상: 빈혈, 신경 손상, 기억력 저하

 

 

 

비타민B 하루 권장량 (성인기준)

 

비타민 B 종류	성인 하루 권장량
비타민 B1	1.1~1.2mg
비타민 B2	1.1~1.3mg
비타민 B3	14~16mg
비타민 B5	5mg
비타민 B6	1.3~1.7mg
비타민 B7	30mcg
비타민 B9	400mcg
비타민 B12	2.4mcg

 

 

 

비타민B가 풍부한 음식

• 비타민 B1: 돼지고기, 콩, 현미, 감자
• 비타민 B2: 우유, 달걀, 치즈, 시금치
• 비타민 B3: 닭고기, 연어, 땅콩, 아보카도
• 비타민 B5: 아보카도, 고구마, 닭고기
• 비타민 B6: 바나나, 생선, 감자, 병아리콩
• 비타민 B7: 달걀노른자, 견과류, 고구마
• 비타민 B9: 브로콜리, 아스파라거스, 시금치
• 비타민 B12: 소고기, 생선, 계란, 유제품

 

비타민B 부족 시 나타나는 증상

비타민 B군은 대사와 신경계에 필수적인 역할을 하므로, 결핍 시 다양한 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 비타민B가 부족하면 대표적인 증상으로는 피로감, 식욕 부진, 신경계 이상, 빈혈 등 다양한 증상이 나타날 수 있습니다.

 

비타민의 중요성

비타민 B는 건강을 유지하고 에너지 대사를 원활히 하기 위해 필수적인 영양소입니다. 균형 잡힌 식단을 통해 비타민 B를 섭취하거나, 필요 시 영양제를 통해 보충하는 것이 중요합니다.

 

위 내용을 참고하여 비타민 B가 풍부한 음식을 식단에 포함시켜 건강을 챙기세요! 😊

 

 

 

비타민A 완벽 가이드: 효능, 종류, 권장량, 부족 증상, 그리고 풍부한 음식!

 

 

비타민C란? 효능부터 하루 권장량,풍부한 음식까지 한눈에 알아보기!

 

 

비타민D란 무엇인가? 효능부터 종류, 섭취 방법까지 한눈에 알아보기

 

 

비타민E란 무엇인가? 효능, 종류, 권장량과 결핍 증상